Zumo de Oliva Fuenteoliva de Manzanilla de 3 litros. Caja de 6 uds. Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Manzanilla

188,00

Caja de 6 unidades x 3 litros.

Env铆o m铆nimo 1 caja de 6 unidades (18 Litros).
Precio final en destino. Portes incluidos en el precio.

 

Nueva Cosecha 2023/2024

Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra 贸 Zumo de Oliva Variedad de Manzanilla 3 litros.

El 谩rea de producci贸n y elaboraci贸n de la variedad Manzanilla abarca toda la provincia de Sevilla y once municipios de la provincia de Huelva.

Aceite de oliva manzanilla

La聽variedad de aceituna manzanilla聽se cultiva fundamentalmente en las provincias de聽Sevilla聽y聽Huelva聽(donde se le denomina 鈥渁ceituna manzanilla sevillana鈥) y en聽Extremadura聽(donde se la conoce como 鈥渁lvellanina鈥 o 鈥渁ceituna manzanilla cacere帽a鈥). Su cultivo est谩 extendido a nivel mundial en pa铆ses como Estados Unidos, Portugal, Argentina, Australia e Israel.

Aunque su uso principal va destinado a la聽aceituna de mesa聽como aperitivo, y no son muy habituales aceites de esta variedad, podemos encontrar algunos en el mercado con una gran calidad y notas muy caracter铆sticas en aromas y sabores.

El olivo manzanilla es de tama帽o reducido, id贸neo para aquellas plantaciones de cultivo intensivo. El fruto es de tama帽o medio y redondeado, con un peso entre 2 y 5 gramos y un color amarillo pajizo, presentando una elevada relaci贸n pulpa/hueso y un contenido aceptable en aceite, en torno a un 20%.

Caracter铆sticas del aceite de oliva manzanilla

Se trata de un aceite de color verde acentuado y aspecto brillante, con un equilibrio entre el聽picante,聽amargo聽y聽dulce, muy arom谩tico con un alto frutado verde, en el que se pueden apreciar notas reconocibles a manzana, macedonia, tomatera y pl谩tano maduro.

Tiene un contenido medio en聽谩cido oleico聽y alto en palm铆tico y linoleico, elevada calidad y estabilidad.

Su nivel de聽polifenoles聽es alto.

Usos del aceite de Oliva manzanilla

El aceite de oliva obtenido de la aceituna manzanilla es id贸neo para聽fritos聽y para elaboraci贸n de recetas de pescados contundentes como el bacalao. Tambi茅n es un aceite muy recomendable para su聽consumo en crudo聽para ali帽ar ensaladas o como parte de un buen desayuno.

Precio final en destino

Portes incluidos
en los precios.

pagos

Tarjeta de D茅bito o
Transferencia Bancaria

Ll谩menos

Atenci贸n telef贸nica
957 637 070

Fuenteoliva S.L.
Calle Carretera 1
14112 La Ventilla (C贸rdoba) Espa帽a.
Tel茅f.: +34 957638070
+34 957637040

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. m谩s informaci贸n

Los ajustes de cookies de esta web est谩n configurados para 芦permitir cookies禄 y as铆 ofrecerte la mejor experiencia de navegaci贸n posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en 芦Aceptar禄 estar谩s dando tu consentimiento a esto.

Cerrar